泰式爆炒空心菜

作者： Barbie的墙

去泰国玩的时候爱上了这道菜，简单易做，营养健康。

用料

• 空心菜
• 虾酱
• 红辣椒
• 蒜
• 蚝油

泰式爆炒空心菜的做法步骤

步骤 1

将空心菜切成段，用开水焯20秒，盛出待用。

步骤 2

将蒜切成蒜末，红辣椒切成小段。

步骤 3

炒锅烧热，加适量油，放入蒜末，简单翻炒几下，倒入2勺蚝油和1勺虾酱，炒出香味。放入红辣椒段和空心菜，翻炒1分钟，出锅。

菜谱创建时间：2015-09-04 20:56:32