萝卜菜

作者： 萝莉小小小小只

用料

• 骨头汤
• 萝卜菜
• 一点点蒜

萝卜菜的做法步骤

步骤 1

萝卜菜先过水焯一下，捞出，拧干水分，切碎。

步骤 2

锅烧油，一点点蒜爆香，放萝卜菜，稍微炒一下、

步骤 3

加入骨头汤，乜可以是清水。

步骤 4

烧开，加盐，可根据口味加味精或者鸡精。

步骤 5

完成

萝卜菜的小贴士

焯萝卜菜乜是技术活，新鲜萝卜菜很容易老的，所以一般都是一次全焯一遍水，一定要拿清水，凉的！！！！！！泡！！！！！！不然绿油油的萝卜菜就会变成黄！！！！！

菜谱创建时间：2011-10-02 00:31:20