健身抗醣化 | 卷心菜干煸西红柿

作者： 减法维根

一道快手、营养、美味的家常菜，赶快学起来吧！非常适合给家里的小baby吃～ 食谱关键词：无蛋无奶、无精制糖、无麸质、无仿荤、无精炼油、抗氧化、减脂 所有原创食谱将会收录在出版物中 
公众号：减法维根 知乎、豆瓣、微博：减法维根 ins：jianfavegan 所有食谱均无蛋无奶（vegan）、无游离糖、全食物、脂肪酸均衡 一粥一饭当思来之不易🥣

用料

• 西红柿 1只
• 卷心菜 半个
• 欧芹碎（可选）
• 海盐 适量
• 玉米粒（可选）
• 椰子油（或者其他食用油）

健身抗醣化 | 卷心菜干煸西红柿的做法步骤

步骤 1

准备：将卷心菜洗净用手撕小块，玉米粒煮熟，番茄洗净去皮切小块

步骤 2

锅子预热，加入两茶勺椰子油，开中火，放入卷心菜翻炒，七八分熟时加入番茄，用铲子按压番茄煸汁，同时加入玉米粒再加入欧芹碎和少许海盐。

步骤 3

煸的差不多了再倒一点纯净水，盖上锅盖，焖两分钟

步骤 4

最后收汁关火。这道菜又简单又营养又美味！

健身抗醣化 | 卷心菜干煸西红柿的小贴士

关键是卷心菜和西红柿这个搭配 上述表明用量为一人份用量 卷心菜最好手撕，这样营养保留更好 尽量选择有机的食材

菜谱创建时间：2015-09-02 21:36:26