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洋葱炒鳝片的做法

洋葱炒鳝片

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作者: 阿JIANG
阿JIANG
让饭一扫而光!

用料

洋葱炒鳝片的做法步骤

步骤 1

洗净鳝片,沥干水分

步骤 2

热锅冷油入姜片大葱,小火煸香。略焦后,盛起,扔掉

步骤 3

鳝片、大蒜头入油锅,爆炒。加生油、糖、盐和少量水。翻炒数下,添加老抽上色。膳片盛起,备用。

步骤 4

油锅洗净,热锅冷油。油热后,加入洋葱翻炒。根据鳝片的咸度,适当加盐。继续翻炒,添加少量水,炒至略有透明色

步骤 5

加入鳝片,一起炒。收水分

步骤 6

可以盛盘啦

洋葱炒鳝片的小贴士

根据鳝片的咸淡,颜色的深浅,水分的多少,再对洋葱进行盐,酱油,水的适当添加。

菜谱创建时间:2015-08-26 19:05:24
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