笋干记得先泡好。先泡好。然后牛肉切好
用的是高压电饭煲做的。然后料放进去,在放入辣椒食盐味精适量,料酒老抽适量。
高压电饭煲煮猪脚模式。保压四十分钟。如果用炖锅根据实际情况加减时间
成品
记得笋干一定一定要先泡好。【下厨房市集有泡好的笋干】