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老饶家丨糖炒栗子的做法

老饶家丨糖炒栗子

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作者: 老饶家
老饶家
栗子飘香的季节,来一份糖炒栗子解解馋再好不过了,自己炒的,吃着总是更放心,老饶家栗子已经上【下厨房市集】 https://m.xiachufang.com/goods/10459/

用料

老饶家丨糖炒栗子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锥栗「板栗也适用」先将栗子清洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净后进行开口,因为锥栗是圆的,所以建议用剪刀,一头先扎进去一些再用力一剪即可,注意安全哦

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将栗子再开水抄一下,再清水洗一下「就开水抄一下不要煮很久哦」

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抄过一次后再放水煮,待水开放上冰糖去煮,煮个20多分钟差不多。注意水不要煮干了,不时加水,煮栗子你可以随时尝下看下是否是自己满意的软硬,就开始把水煮干些,不要煮焦了要不停搅拌,到剩下很粘稠就可以了「30分钟的时候已经开始粉粉的了」

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放入植物油【建议不要放太多,根据实际的量】待锅热放入刚刚煮的栗子进行翻炒中火,记得不停翻炒不然很容易焦了,起香了就差不多了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 7

特别说明:洗锅要么热热的洗掉,或者温水泡再洗,不然那个糖渍黏住很不好洗的╮(╯▽╰)╭

老饶家丨糖炒栗子的小贴士

https://m.xiachufang.com/goods/10459/

菜谱创建时间:2015-09-09 22:09:50
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