猪肉味噌汤

作者： Promise_楊

近期一直在撸深夜食堂，跟之前看的含笑食堂一样，温情的电视剧，一点一滴故事，娓娓叙来，回神都是泪盈于睫～做了这一道猪肉味噌汤，比电视剧加多了两味食材，土豆跟山药

用料

• 五花肉 300G
• 洋葱 一颗
• 土豆 一颗
• 淮山 一小根
• 红萝卜 一小根
• 白萝卜 一小根
• 鲜香菇 4朵
• 魔芋 少许

猪肉味噌汤的做法步骤

步骤 1

五花肉我买的是肥肉瘦肉分开的那种，我把肥肉切开了

步骤 2

五花肉肥肉部分入锅，小火熬油

步骤 3

肥肉熬出油后丢弃，开大火下瘦肉，炒到变色

步骤 4

放入洋葱，炒出香味

步骤 5

加入其余蔬菜，炒出汁水

步骤 6

加高汤（或者清水，我加的清水），没过蔬菜，放入味增搅匀

步骤 7

大火煮开，转小火炖半小时，就OK了，超好味

步骤 8

出锅前试一下味道，味增不太咸要加盐

菜谱创建时间：2015-08-22 20:16:38