鸡肉,土豆,紫洋葱,都切成小粒粒。鸡肉用生粉,油盐腌制半个钟。
炒锅冼干净,放油烧热倒入土豆炸香,炸香后再倒入紫洋葱炒几分钟起锅。
炒锅再次冼干净,洗干净再倒油烧热后倒入鸡肉炒几分钟把咖喱也一同放入,放入后再加小半碗水大火煮把炒好的土豆紫洋葱也倒入翻拌均匀大火收汁即可。
补上加水和咖喱的图片
好了,撒上葱。