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青红辣椒炒猪皮的做法

青红辣椒炒猪皮

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作者: 霞--84
霞--84

用料

青红辣椒炒猪皮的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青红辣椒,姜,蒜切好待用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪皮刮干净,锅洗干净开火烧些热水,待水开了把刮干净的猪皮放入锅里煮透点,煮开后捞起过下水,趁 热把油刮掉,刮干净了过下水。再像这样切成条便可。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅洗干净烧热倒油下去把青红辣椒炒好装盘用。再洗锅烧热倒油放入姜蒜炒香,再放入切好的猪皮加适量的料酒和盐去炒,盖下盖子焖十分钟左右后倒入生老抽和耗油再炒下,倒入青红辣椒拌匀即可。

青红辣椒炒猪皮的小贴士

灼的时候别灼太久,炒也别炒太久,太烂不好吃。

菜谱创建时间:2015-07-21 22:29:50
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