芥末金针菇

作者： 魏氏黄小芽

不太爱吃金针菇的魏先生说，这么做，好吃！

用料

• 金针菇 200g
• 小葱 两根
• 芥末 5g
• 盐 4g
• 香油 3g
• 白醋 2g
• 白糖 2g

芥末金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇剪去根部，洗净，小葱洗净，切成葱花，备用！

步骤 2

煮一锅水，水开后将金针菇放入煮2、3分钟，捞出后用凉开水浸泡一下！

步骤 3

芥末加盐，白醋，白糖，鸡精可加可不加，适量水调成芥末汁！

步骤 4

金针菇从冷水中取出，沥干水份，加入芥末汁，香油，小葱，拌均匀，即可！

菜谱创建时间：2015-08-20 17:14:17