【欧阳应霁 私家原味料理】牛奶布丁

作者： 原味美食微纪录

《原味厨房》 这是懒人必备技能，做甜点哪里需要这么麻烦。

用料

• 牛奶 一罐
• 鸡蛋 三个
• 牛角面包 两至三块
• 沙糖 适量
• 葡萄干 适量
• 黄油 60g

【欧阳应霁 私家原味料理】牛奶布丁的做法步骤

步骤 1

先取一个大一点的碗，打上三个生鸡蛋，然后用筷子充分搅拌

步骤 2

搅拌均匀之后就可以倒牛奶了，倒大半碗的样子，再搅拌搅拌

步骤 3

然后把牛角包撕成小块，放进蛋奶液中，撒适量的糖，让牛角包充分浸泡

步骤 4

黄油切成小块备用

步骤 5

拿出另一个碗，把浸泡好的牛角包捞出来铺一层在这个碗中

步骤 6

然后在牛角包上铺一层黄油撒一些葡萄干

步骤 7

最后一层铺上牛角包，还可以再加一点葡萄干，增加口感，然后就可以放到烤箱里面烤了

步骤 8

两百度，20-25分钟之后剖就可以出锅

步骤 9

外酥里嫩，香滑可口，关键是很简单哦

【欧阳应霁 私家原味料理】牛奶布丁的小贴士

1.牛角包也可以换成其他面包，制作方法都一样，还可以有自己的创新，把葡萄干换成别的什么 2.黄油放进中间可以增加口感，而且香味扑鼻

菜谱创建时间：2015-08-19 16:16:26