干锅鲢鱼

作者： 未来，不是梦

用料

• 鲢鱼 一条
• 土豆 一个小的
• 青椒 一个
• 红椒 一个
• 洋葱 一个
• 糖 适量
• 蚝油 适量

干锅鲢鱼的做法步骤

步骤 1

鱼用盐腌制半个小时以上

步骤 2

青椒红椒土豆洋葱切成片

步骤 3

腌制好的鱼我们用面粉裹粉。放入油锅里面炸。炸好。盛出。把青椒红椒土豆同时放入油锅炸。最多十五秒

步骤 4

我们单独起一个锅。锅中放一点油。煸香洋葱放入豆瓣酱。炒出色泽放入油炸过的青椒红椒土豆。加一点盐。酱油上色。倒入油炸过的鲢鱼。加一小口水。盖锅盖焖上一两分钟。然后加点糖蚝油。炒一些。爱吃辣椒的放辣椒。就可以出锅了

菜谱创建时间：2015-08-18 13:52:53