【瘦身必备】清炖鸡腿

作者： weiqiumi

尝试这道菜是为了配合哥本哈根食谱-食谱第六天的晚餐要求：250-300g鸡肉 这道菜没有加任何油，味道纯正，也保留了鸡肉的原汁原味。汤清淡滋补，鸡腿肉沾着调好的酱料，爽口无比，很适合夏秋季节想要减肥的朋友们～

用料

• 鸡腿 2只
• 小葱 2根
• 姜 1个
• 香菜 1把
• 蒜 3小瓣

【瘦身必备】清炖鸡腿的做法步骤

步骤 1

烧一锅水，将鸡腿去皮去骨后放入沸水中，等水再次烧开，捞出鸡腿。

步骤 2

锅内放两碗水，姜切块。取两块姜放入锅中，再放入鸡腿，盖上盖儿后大火至水开，之后转小火炖50分钟，开盖加盐调味，起锅。

步骤 3

鸡腿炖好之前10分钟可以开始做调味酱汁：2汤匙生抽，2汤匙醋，2-3瓣蒜拍碎，3-4汤匙水，一起倒入小碗搅拌均匀即可。调味汁可以沾肉吃，味道非常好哦～

步骤 4

出锅后就是这样，可以再撒上葱花香菜喝汤，香气浓郁！

步骤 5

像这样！欢迎食用 ^_^

菜谱创建时间：2015-08-18 06:27:55