【山姆厨房】秋葵竹荪火腿羹

作者： 晴天小超人

奇怪的组合，奇异的口感，意想不到的美味！因为有秋葵，所以这个羹最后有种滑溜溜的口感，但是鲜美无比，而且超级好做！

用料

• 秋葵 4根
• 火腿 5-10片
• 竹荪 适量
• 姜 少许
• 黄酒 少许

【山姆厨房】秋葵竹荪火腿羹的做法步骤

步骤 1

准备原材料

步骤 2

将竹荪用盐水浸泡15分钟，除去涩味

步骤 3

火腿切片，秋葵洗净切片

步骤 4

在锅中装水，放入火腿和姜片，大火烧开，小火慢炖15分钟，期间倒入少许黄酒去腥

步骤 5

然后放入秋葵和泡发好的竹荪，烧开然后慢炖5分钟即可，火腿有咸味，基本不用放盐，可以放少许糖吊鲜

菜谱创建时间：2015-08-15 22:53:23