虾酱蒜蓉空心菜

作者： 左小苏

下饭！而且这个菜真是零厨艺都木问题～

用料

• 空心菜
• 虾酱 一大勺
• 蚝油 半勺
• 蒜蓉 适量
• 小米辣 一根

虾酱蒜蓉空心菜的做法步骤

步骤 1

空心菜洗净，将叶和杆儿分开，蒜用蒜锤打烂

步骤 2

虾酱与蚝油混合均匀备用

步骤 3

热锅凉油，放蒜碎和小米辣爆香，倒入2中的混合酱，快速炒香，下入菜杆，翻炒片刻，再下入叶子部分，炒匀即可出锅～

虾酱蒜蓉空心菜的小贴士

1.因为虾酱已经很咸了，不用再放盐 2.菜杆和菜叶一定要分开炒 3.喜欢蒜味浓的，可以临出锅再放一点蒜碎

菜谱创建时间：2015-08-10 21:28:10