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芹菜末炒牛肉的做法
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芹菜末炒牛肉

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作者: 鱼和熊掌
鱼和熊掌

芹菜末炒牛肉的用料

芹菜末炒牛肉的做法步骤

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步骤 1

牛肉剁末,芹菜切末,干辣椒切细段。

步骤 2

锅内下油,倒入牛肉末,用铲子迅速摊开,炒变色,起锅,油和炒出来的水不 铲出来。

步骤 3

干辣椒和几粒花椒下油锅,辣椒变色是倒入芹菜略翻炒,倒入牛肉末。

步骤 4

放盐,炒匀出锅。

芹菜末炒牛肉的小贴士

1.芹菜买细的芹菜,尽量不要用西芹,要不切末会想死。。。 2.牛肉可以直接买菜市场已经磨好的,炒肉末,肥肉稍多不会觉得腻。 3.拌饭吃或者拌面都是不错的选择。

菜谱创建时间:2011-09-29 22:43:13
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