罗汉斋素食杂烤

作者： 煙火山房

万物皆可烤

用料

• 杏鲍菇 适量
• 臭豆腐 适量
• 秋葵 适量
• 金针菇 适量
• 豆皮 适量
• 香菇 适量

罗汉斋素食杂烤的做法步骤

步骤 1

各类素食食材：杏鲍菇切片，辣椒切片，金针菇洗净去蒂，豆皮切至5cm宽的长条，香菇开花刀，秋葵刨切。

步骤 2

臭豆腐也是可以滴~

步骤 3

酱料准备： 芝士，自制烧烤酱（调和水，豆瓣酱及生抽），素肉酱，食用油，孜然，欧芹

步骤 4

将秋葵与金针菇平铺在豆皮上，抹上烧烤酱。

步骤 5

撒上孜然

步骤 6

卷起，最后蘸少量烧烤酱，封卷。

步骤 7

备用

步骤 8

香菇去根，填上素肉酱。

步骤 9

放上芝士片，撒香料

步骤 10

土豆切片

步骤 11

抹酱撒香料

步骤 12

将各类食材一一放在烤架上，杏鲍菇片上放辣椒圈儿，一一再抹烧烤酱，撒上孜然与香料。烤箱同时预热。

步骤 13

入烤箱时抹刷油

步骤 14

十分钟后，开吃~

罗汉斋素食杂烤的小贴士

没有什么是不能烤的，唯一需要的是一点点的用心和爱。

菜谱创建时间：2015-08-07 13:21:20