牛肉汉堡扒

作者： 快乐的小胖仔

肉扒肉扒

用料

• 牛肉 500g
• 芒果 适量
• 菠萝 适量
• 柠檬 适量
• 黑椒 适量
• 生抽 适量
• 生粉 1-3勺/肉扒
• 黄油 一小盒
• 玉米 适量

牛肉汉堡扒的做法步骤

步骤 1

牛肉用机器绞成肉泥（也可以在超市买现成的免治）

步骤 2

玉米粒切下搅烂后与牛肉泥搅拌在一起，加生抽，黑椒腌制

步骤 3

按照个人喜好把肉泥捏成肉饼（加少量生粉，不要太多会印象口感）

步骤 4

黄油入锅烧热（可混合其他油，不那么腻），将肉扒下锅煎熟

步骤 5

芒果切丁，菠萝切片，并将柠檬汁撒上，即可食用

牛肉汉堡扒的小贴士

水果冰镇过加上去更好吃

菜谱创建时间：2015-08-06 18:23:59