把豆腐捏碎,拌上酱油、香油、盐,调到自己喜欢的口味。
像卷饼一样,用海苔卷起来,撒上芝麻、木鱼花等,开吃。
搭配葱花、荞麦面汁、芥末都超好吃。 一定要卷完马上吃,豆腐湿,海苔就不脆了。可以卷一截吃一截,再卷一截。 凉凉的冷藏豆腐更好吃。