清蒸珍珠斑鱼

作者： 梵华-

清蒸这种简单粗暴的做法最适合夏天不过了，把原料准备好，放在碗里，锅里放点水，直接上锅蒸，食物原汁原味又不失营养。

用料

• 珍珠鱼 一条
• 生姜 一小块
• 葱叶 少许
• 酱油 少许
• 盐 少许
• 花生油 少许

清蒸珍珠斑鱼的做法步骤

步骤 1

生姜去皮切丝、葱花切丝。

步骤 2

珍珠斑鱼洗净，去除鱼鳞、内脏、鱼鳃，在鱼身切两刀帮助入味，鱼身均匀抹盐。

步骤 3

鱼装盘，放上切好的葱姜，撒少许酱油和花生油。上锅隔水蒸八分钟即可。

菜谱创建时间：2015-07-31 19:15:44