土豆火腿蛋饼

作者： Leona

中式omelette

用料

• 鸡蛋 2只
• 面粉 70g
• 土豆 适量
• 火腿 少量

土豆火腿蛋饼的做法步骤

步骤 1

土豆擦丝，火腿切粒，清水浸泡

步骤 2

面粉和鸡蛋搅拌成为面糊

步骤 3

土豆和火腿沥干水，加入面糊搅拌，加少许盐和胡椒

步骤 4

平底锅倒少许油，烧热后加入1-2大勺面糊，小火慢煎

步骤 5

表面快凝固时翻一面继慢煎

步骤 6

大概几分钟后即可出锅

土豆火腿蛋饼的小贴士

一切比例一切时间都可以----看心情……开吃之前可以淋一些沙拉酱

菜谱创建时间：2015-07-26 10:33:06