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培根蘑菇炒饭的做法
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培根蘑菇炒饭

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作者: Leona
Leona

用料

培根蘑菇炒饭的做法步骤

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步骤 1

将青葱切成葱花,加入米饭,和鸡蛋搅拌均匀

步骤 2

培根切成大约2cm*3cm的小片,蘑菇纵向切片

步骤 3

平底锅倒油烧热,倒入培根煎至微焦,放在一边待用

步骤 4

胡萝卜切丁,与玉米粒,青豆放入锅内稍微炒一会,放入蘑菇片搅拌一会出锅

步骤 5

锅内再次倒油烧热,倒入搅拌好的米饭,炒熟后倒入培根和配菜,加适量盐搅拌

步骤 6

出锅前撒适量胡椒粉

培根蘑菇炒饭的小贴士

1. 因为培根本身很咸,所以盐量要控制好 2. 蘑菇很容易缩水,炒的时间不能太长、 3. 配菜换包心菜,黄瓜也很好吃

菜谱创建时间:2011-12-21 07:19:42
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