蜜酱排骨

作者： Nicole橘

下厨房集市买的丹麦什么猪肋排，原本以为可以红烧一份，原来就这点、改变策略，制了个蜜酱，扫上，味道还不错～

用料

• 猪肋排 200g
• 料酒 一勺
• 鱼露 一勺
• 糖 两勺
• 酱油 一丢丢
• 李锦记沪式甜酱 一勺
• 蜂蜜 一勺

蜜酱排骨的做法步骤

步骤 1

肋排化水，去除腥儿味

步骤 2

放入糖、鱼露、料酒、酱油和肋排腌渍一个晚上或三个小时以上

步骤 3

甜酱和蜂蜜混合均匀刷在肋排上

步骤 4

空气炸锅170度15分钟

步骤 5

时间温度根据自己的炸锅调整好

蜜酱排骨的小贴士

空气炸锅很好。不用放一点油，就可以炸出来，家里没有空气炸锅也没关系，肋排最后一步变为裹上生粉放锅内炸至金黄色即可～蘸着甜面酱和蜂蜜的酱吃哦

菜谱创建时间：2015-07-25 13:09:03