将除可可粉外的材料揉匀,发酵至两倍大。
将可可粉均匀地揉入一半的面团成为双色面团。
分别擀成大小均匀的面片重叠在一起。
从一头卷起成为长条形。
用刀切成馒头胚。
冷水上锅有蒸汽后蒸15分钟,关火后5分钟取出。
成品