油,鸡蛋,糖混合搅拌均匀
筛入面粉,泡打粉,小苏打搅拌均匀,揉成面团。
取一份面团约30g左右揉成团,烤盘铺上油纸,用手掌将面团压成饼,刷上黑芝麻和蛋液。
烤箱预热180℃,放入中层烤15分钟至金黄即可。
家里没有核桃所以就没加,喜欢的可以加点,如果核桃是生的先在烤箱烤十分钟再加。