霍格沃茨（伪）烤鸡

作者： XuPasta

本哈迷因喜欢《哈利波特》而发明此菜。祝全体哈迷享受厨房时光。烤鸡陪蔬菜沙拉加意面或玛格丽特比萨，就当自己在享受霍格沃茨的开学宴吧！

用料

• 三黄鸡 一只
• 雪碧 一听
• 混合干香草 1茶匙
• 盐 15克
• 洋葱 拳头大的一只
• 苹果 中等大的一只
• 蒜 四瓣
• 黄油 30g

霍格沃茨（伪）烤鸡的做法步骤

步骤 1

鸡处理干净，切去鸡脚，屁股，脖子，内脏。黄油软化后加盐和香草拌匀。揭开鸡胸表面的皮，将三分之一的黄油塞到皮下，按压均匀。剩下的黄油均匀涂抹在鸡身上 这时候，你可以用叉子给它插得满身是小眼，然后给它做个马杀鸡！

步骤 2

这就是我用的混合干香草，蒂安托斯卡纳香草

步骤 3

苹果和洋葱切块，蒜捣泥，与雪碧一起加入奶锅里小火加热30分钟，再大火加热5分钟收干汁

步骤 4

把洋葱苹果混合物填到鸡腹中

步骤 5

将鸡背朝下放入烤盘，烤制80分钟，中间每20分钟翻一次面

步骤 6

大功告成

霍格沃茨（伪）烤鸡的小贴士

其实嫩鸭也行，比鸡好吃的

菜谱创建时间：2015-07-22 19:24:54