挂面版油泼面

作者： 包饱饱就要叫包饱饱

一直很喜欢油泼面那个“zilalalala”的感觉 最近夏天 晚上总想快手做来吃 于是油泼面来啦

用料

• 挂面 一把
• 小青菜 四颗
• 葱 一小段
• 干辣椒面 一满勺
• 生抽 两勺
• 醋 一勺
• 盐 少许
• 味精 少许
• 油 适量

挂面版油泼面的做法步骤

步骤 1

蔬菜洗干净 葱切碎

步骤 2

水烧开 青菜烫熟

步骤 3

菜捞在碗里 码在最下面 煮面 按照你的食量来

步骤 4

面煮好后放凉水里过一道 会让挂面劲道一些

步骤 5

然后把面码在菜上 放葱花、干辣椒、盐、味精 生抽和醋不要淋在辣椒上哦

步骤 6

热油 以能泼透辣椒为适量 热到油有小泡泡的时候就好啦 泼在辣椒上面

步骤 7

搅拌均匀 享受油泼面吧！

菜谱创建时间：2015-07-21 18:19:27