桂花牛奶冻

作者： 自由主妇

白白的奶冻，晶莹剔透的蜂蜜，还有那桂花的点点金黄，看起来就是那么美！香喷喷、凉丝丝、滑溜溜、甜滋滋的～非常适合夏天吃哦

用料

• 特仑苏奶 500克
• 玉米淀粉 30克（记住这个甜品里一定要用“玉米淀粉”哦^_^）
• 炼乳
• 桂花 少许
• 蜂蜜 适量

桂花牛奶冻的做法步骤

步骤 1

把牛奶倒入奶锅，加入30克玉米淀粉，再加入适量炼乳后充分搅拌均匀，放灶上煮至牛奶凝成稠糊状。要注意火候，小心糊锅哦，在煮的过程中还要不时搅拌（搅拌时都要向一个方向哦）

步骤 2

关火，倒入碗中或任何模具中，晾凉后放入冰箱冷藏一小时以上

步骤 3

从冰箱里取出，脱模后淋上蜂蜜、桂花就可开吃了。当然你还可以做点水果加进去哦

菜谱创建时间：2011-09-27 13:07:11