无需烤箱的藏式掌粑

作者： 李李李李李木子

最近朋友圈一直发旅行照 然后朋友们都说我是在周游列国吗，哈哈 这款掌粑是在阿坝州藏族自治区旅游的时候吃的 草原上，藏族阿妈的味道 加上妈妈从小就在米亚罗阿坝州长大的，她对这味道情有独钟 其实都不知道到底是掌粑，还是粘粑=_= 放在手心，材料混合，搓自己喜欢的造型，随意扯着吃 在藏区买了些青稞面回来，简单的食材 却是最真切的味道。 这也是旅行的意义

用料

• 青稞面
• 茶水
• 奶粉
• 黄油
• 糖（或者盐）

无需烤箱的藏式掌粑的做法步骤

步骤 1

青稞面，奶粉混合均匀

步骤 2

黄油放在锅里煎热，成液体，这时候会很香

步骤 3

将黄油倒入粉类，加一点茶水

步骤 4

放在手里一直搓，直至粉和水混合成型，捏成自己喜欢的形状就可以

菜谱创建时间：2015-07-16 11:43:23