将土豆切粗条,豇豆也切条,蒜去皮。热锅热油放入土豆条翻炒3分钟左右,再放入蒜和豇豆,并加适量的水、酱油、盐,稍微混合盖上盖子焖至土豆成熟水干即可。
成品
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1、由于土豆含有大量的淀粉,所以不用勾芡。 2、土豆的成熟时间比豇豆长,所以土豆需要先翻炒几分钟。 3、酱油是必须的哦。 关注美食微信号 meishi0123 每天与大家分享不同菜品的做法,或者 QQ: 694755640 空间也可查看。 QQ群:438996620 厨友们我们多多交流,在烹饪上有什么问题我们互相讨论。