海虾谷浸油菜心

作者： 川岛海味小厨房

海虾谷是渔民自捕自捞后，自煮晒干方便食用和保存。一年四季想吃时抓上几只就可以解馋，缺钙的亲们是天然食物补钙上品。煮菜、煲汤的首选。 市面上也有许多养殖基围虾干的，味道是不一样的。 亲亲厨友做过这道菜的记得要交作业喔！

用料

• 油菜心 500g
• 海虾谷 8-------10只
• 姜片 2片
• 蒜粒 2粒

海虾谷浸油菜心的做法步骤

步骤 1

油菜心洗干净待用。

步骤 2

大合照配菜料

步骤 3

锅里放油把配菜炒香。

步骤 4

加上半碗开水，大火烧开8一一10分钟左右

步骤 5

放入油菜心大火煮8分钟。

步骤 6

放入食盐(按个人口味加入)青青绿绿的浸油菜心上碟咯。

海虾谷浸油菜心的小贴士

按个人喜好可以煮时间长短都不会变黄的，补钙又鲜甜。清淡又有益健康试试吧！

菜谱创建时间：2015-07-11 16:34:14