西红柿肉末意面

作者： 草帽当家

用料

• 肉末 50克
• 意面 安个人量
• 洋葱 1/4
• 蒜蓉 一粒
• 黑胡椒粉 少许
• 盐 少许
• 西红柿 一个
• 糖 少许
• 番茄沙司 四勺
• 香菇 一个
• 料酒 适量
• 植物油 适量
• 黄油 适量
• 淀粉 适量

西红柿肉末意面的做法步骤

步骤 1

将西红柿用热水泡一下去皮切丁，洋葱也切丁，蒜切泥，备用

步骤 2

将肉末和香菇一起用料酒，黑胡椒，淀粉腌制一下

步骤 3

黄油融化放入蒜蓉爆一下，下肉末爆至变色盛起，在放黄油下洋葱爆香，接着下番茄炒熟下番茄沙司，（可以安个人喜欢放）。之后下肉末炒韵，加盐糖调味最后撒黑胡椒粉盛起，浇在已准备好的面上，拌匀就OK了

步骤 4

先将面烧好滤干倒入少许植物油拌匀

西红柿肉末意面的小贴士

不好意思，顺序有点排错了，大家注意先将面煮好冷水过一下滤干，拌好植物油装盘备用

菜谱创建时间：2015-07-10 19:35:59