满满的印度风味-芫荽甜辣酱

作者： 翠丝沫儿

炎炎夏日，你可能经常吃泰式甜辣酱，那印度风味的甜辣酱可曾试过？ 这款充满印度风味的甜辣酱肯定适合喜欢芫荽又爱辣的你！

用料

• 芫荽 150 g
• 青辣椒 3 个
• 姜 1 大块
• 胡椒粉 1/2 小勺
• 柠檬汁 4 大勺
• 糖 1大勺
• 盐 适量
• 干红辣椒粉 1 小勺

满满的印度风味-芫荽甜辣酱的做法步骤

步骤 1

芫荽洗干净；青辣椒洗干净，去核；姜去皮

步骤 2

芫荽切断；青椒切粒；姜切粒

步骤 3

将芫荽、青椒、姜块、胡椒粉、辣椒粉、盐、糖、柠檬汁放到搅拌机中搅拌至糊

步骤 4

倒出即可食用，可做蔬菜或小吃的蘸酱，也可做吐司的抹酱，还可以拌面吃哦

步骤 5

多做出来的甜辣酱可以入罐，放到冰箱可保存一周左右。

满满的印度风味-芫荽甜辣酱的小贴士

入罐后我加了一层橄榄油油封着，以延长保质期。

菜谱创建时间：2015-07-06 20:19:38