蔓越莓饼干

作者： crystalgalaxy

用料

• 黄油 120g
• 糖粉 55g
• 全蛋液 50ml（约一鸡蛋）
• 蔓越莓 50g
• 低筋面粉 230g

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

黄油120g软化后加入糖粉55g，不用打发，搅拌均匀

步骤 2

加入鸡蛋液50ml，均匀搅拌

步骤 3

倒入切好的蔓越莓干50g，然后筛入低筋面粉230g

步骤 4

搅拌均匀，揉成至面团。放入模具中，并放入冰箱冷冻至硬，大约1小时

步骤 5

冷冻好的长方形面团用刀切成厚约7～8mm的片

步骤 6

烤箱预热，烘焙时间：上段8分钟，下段8分钟，至表面微金黄色。

菜谱创建时间：2015-07-06 13:39:21