用APP打开
香煎西葫芦的做法

香煎西葫芦

1184人浏览 20人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 7楼小密室
7楼小密室
本不爱吃西葫芦这类淡性食物 换一种做法很新鲜很爱吃了诶

用料

香煎西葫芦的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西葫芦要挑嫩一些 这样就不用去籽啦 直接切片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用一只保鲜袋装一些面粉 切片后的西葫芦装进去 摇匀 让每块都沾到面粉 西葫芦不要切太薄 煎了容易老 有一点厚度的话煎好咬下去会有汁水哒 当然太厚么里面容易没味道 大约厚度0.5cm或以上

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打蛋 加盐和黑胡椒增鲜 盐比平时烧菜略多一点点 因为里面西葫芦是淡的 裹了面粉的西葫芦片再浸入蛋液 直接下锅 两面都有点焦就好了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅 还可以撒一些椒盐 趁热吃 外面蛋液酥酥的里面嫩嫩的有汁水

菜谱创建时间:2015-07-05 00:03:32
打开App收藏