取1个鸡蛋,小碗。
把鸡蛋直接打在碗中,上面可撒一丁点盐。
放入锅中隔水大火蒸一下,6-7分 钟左右
蛋已蒸好了
然后拿把不锈钢匙沿着蛋的边缘挖
漂亮的荷包蛋成功取出了
可以夹吐司了。
如果喜欢吃流蛋黄的,蒸的时间可再缩短的。