番茄鸡蛋煮年糕

作者： dpyoung

用料

• 番茄 1个
• 鸡蛋 1个
• 切片年糕 适量
• 番茄酱 一勺
• 白糖 一勺
• 水 半杯
• 盐，油 少许

番茄鸡蛋煮年糕的做法步骤

步骤 1

番茄洗净切小块。

步骤 2

鸡蛋打在碗里伴匀。

步骤 3

锅烧热下油炒鸡蛋，炒到有七八分熟铲出来。

步骤 4

锅里再加点油，放入番茄炒，下少许盐翻炒几下，加入白糖，番茄酱还有适量的水煮开，煮到番茄烂了加入年糕片，鸡蛋，中小火煮熟年糕，试味道，做上一碟适合自己口味的鸡蛋番茄煮年糕。

番茄鸡蛋煮年糕的小贴士

糖可以不加，个人喜欢炒番茄加点糖。

菜谱创建时间：2015-06-26 11:55:38