金秋补水汤

作者： tony小屋

用料

• 野三珍菌
• 青菜
• 玉米
• 排骨
• 鱼圆
• 盐
• 鸡精
• 料酒

金秋补水汤的做法步骤

步骤 1

先把玉米切断

步骤 2

处理排骨。把水烧开放入排骨烧2分钟，然后把水倒掉把排骨冲洗干净。这样一来可以去除排骨里的杂物，二来焯过水的排骨冷水一击后再烧肉质更紧实，口感会更好

步骤 3

把排骨放入砂锅中加清水和料酒烧开后中火烧20分钟左右

步骤 4

加入切好的玉米块，中火烧10分钟

步骤 5

加入泡好的野三珍菌。我后来居然放的是香菇，哈哈，那也没有关系，一样好吃的啊。大火烧两分钟

步骤 6

加入鱼圆

步骤 7

接着马上放青菜，看看很多，一烧就会变少的

步骤 8

最后加入盐和鸡精，美味的汤水就做好了。这碗汤里每个人都能找到自己喜欢吃的菜，而且这个汤水有了排骨，味道更是变的鲜美无比。里面的蔬菜有了排骨的滋润吃起来更加美味

菜谱创建时间：2011-09-25 14:49:56