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酸辣粉
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作者:
水木琬
从泰国带回来的冬阴功汤料,酸酸辣辣很开胃。我还一直担心这种汤料做得不好会不会很难吃。 其实我们当地的酸辣粉用的是泡椒、酸姜、酸笋来做汤底料,也是别有一番滋味的。
用料
红薯粉
100克
冬阴功汤料
一包
番茄
四个
洋葱
半个
大蒜子
4粒
小辣椒
适量
酸辣粉的做法步骤
步骤 1
红薯粉提前泡软,番茄和洋葱切小块,大蒜子切碎,辣椒碎。
步骤 2
锅里少许油烧热,放蒜、洋葱、辣椒炒香、再放番茄翻炒、加适量水煮开,放入汤料包,最后放红薯粉煮软,调入盐起锅。
步骤 3
好啦!撒点小葱更香哦!
菜谱创建时间:2015-06-19 14:14:31
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