蒜香烤花甲

作者： 是鸭鸭YaYa呀

用料

• 花甲 1.5斤
• 蒜 一个
• 花生油 适量
• 盐 少许

蒜香烤花甲的做法步骤

步骤 1

花甲用清水洗干净，我洗了3次。烤盘铺上锡纸，把花甲挨个码好

步骤 2

烤箱上下180度，预热10分钟。将烤盘放入，同样上下180度，烤12分钟。这时候，把蒜切成颗粒状，不要太碎，这样口感比较好噢。放入碗内，加入花生油，少许盐，搅拌。当花甲口开裂时，将调好的蒜汁均匀倒上花甲面上，继续烤5分钟！

步骤 3

叮！开锅！

蒜香烤花甲的小贴士

盐不要太多，花甲本身有咸味。花生油可用玉米油代替

菜谱创建时间：2015-06-16 23:08:47