土豆丝蛋虾饼

作者： 杜杜饱饱

非常喜欢吃土豆丝饼，这个也可以说是土豆丝饼的豪华版 有蛋有虾 营养快手 喜欢我的可以关注我的微博：@小土堆er

用料

• 土豆丝 一个
• 洋葱 三分之一
• 鸡蛋 四个
• 虾仁 少许
• 孜然粉 少许
• 酱油 少许
• 盐 少许
• 水淀粉 少许

土豆丝蛋虾饼的做法步骤

步骤 1

准备材料： 土豆擦丝 虾仁去虾线 洋葱切丝

步骤 2

锅中倒少许油 倒入虾仁 加少许酱油 炒熟盛出

步骤 3

另起锅 多加些油 倒入洋葱翻炒

步骤 4

加入土豆丝翻炒一下 均匀的铺在锅底 倒入水淀粉 小火煎两分钟

步骤 5

加入四个鸡蛋， 并在锅周围倒一圈油 加入酱油 盐，孜然粉 虾仁铺在上面 盖上锅盖 小火焖8分钟 就可以啦

步骤 6

出锅啦，

步骤 7

切着吃 ，非常好吃 土豆丝 黏黏的 上面有蛋香和虾仁的鲜味

菜谱创建时间：2015-06-15 12:32:14