宝宝零食——奶泡泡（奶香小馒头）

作者： 天使到人间

用料

• 土豆淀粉
• 鸡蛋
• 无糖奶粉
• 低筋面粉
• 糖粉
• 植物油
• 苏打粉

宝宝零食——奶泡泡（奶香小馒头）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入糖粉，糖粉打化，搅拌均匀，加入植物油，搅拌均匀。 所有粉类称好放在一个盆里搅拌均匀后过筛，过筛到鸡蛋的盆里，用手把面粉揉搓均匀。开始时候可能会觉得面团比较湿揉不到一起，用双手拿起面团大概团成一团就可以了，放冰箱里冷藏一个小时再做，就可以搓成小圆球了

步骤 2

球球之间摆放要有间隙，因为小馒头会长胖不然就沾一起了，烤盘上铺上油纸噢！烤箱预热两分钟，上下火140度13分钟，觉得颜色差点于是闷了3分钟

步骤 3

出炉咯！很香，很酥

宝宝零食——奶泡泡（奶香小馒头）的小贴士

因为各家面粉的吸水性不同，干了就加点蛋清或者油，太湿就加点奶粉或者土豆淀粉，灵活运用吧

菜谱创建时间：2015-06-07 05:02:05