把马蹄削皮,洗净晾干,切成小块。
玉米可以买玉米棒比较划算,直接拿回来切成一小段一小段的剥粒。
把玉米粒和马蹄块放入高压锅,再放水,以浸过马蹄玉米的高度,也可以根据自己喜好多放点水。
高压锅煮开,5分钟就可以了。等气压出完,放入少量白糖增加甜味,再继续煮一两分钟就可以了。
清甜又解暑,冰镇过后更加好喝。超级简单,快做起来吧!
选马蹄:选择颜色红一点的口感较好。用手捏一下马蹄,若感觉较硬,则应该选购。要挑它的个头要比较大一点,还要新鲜,大的马蹄保存的时间长。