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焗蛋盅的做法

焗蛋盅

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作者: 孙朱朱
孙朱朱

焗蛋盅的用料

焗蛋盅的做法步骤

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步骤 1

锅烧热将切成小块的培根放入,小火煎炒出油

步骤 2

放入切成细丝的圆葱和香菇炒软炒熟,放黑胡椒调味

步骤 3

将鸡蛋打入碗中放入芝士粉和少许盐搅成蛋液

步骤 4

将炒好的培根圆葱和香菇放入耐热容器中,不烫时再倒入搅好的蛋液

步骤 5

将耐热容器放入预热好的烤箱中下层160度烤10分钟

步骤 6

将耐热容器取出,将切成丝的马苏里拉奶酪扑在表面

步骤 7

再放回烤箱中,220度中上层烤5分钟,表面烤制金黄色即可,一定要注意观察,不要烤焦了,颜色就不好看了

菜谱创建时间:2011-10-14 15:08:11
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