茄汁明虾

作者： THECANDYSHOP

用料

• 明虾 4个
• 蒜 1瓣
• 料酒 1大勺
• 盐 少许
• 白胡椒粉 少许
• 干淀粉 适量
• 番茄罐头 1小罐
• 黄油 适量
• 芝士粉 适量
• 糖 适量
• 意大利混合香料 少量

茄汁明虾的做法步骤

步骤 1

虾背部从头向尾剪开去虾线

步骤 2

蒜一瓣切末，加入一大勺料酒，盐少许，白胡椒粉少许，调匀

步骤 3

将虾洗净，放入调好的腌料中，腌制10分钟

步骤 4

虾的表面拍上干淀粉，入油锅炸1分钟左右，直至表明变色捞出

步骤 5

热油锅，加入一大勺黄油，一大勺罐头番茄酱，意大利混合香料少许，小火煸炒出香味后，加入适量糖，少许盐

步骤 6

最后在酱汁中撒入芝士粉

步骤 7

倒入大虾，加锅盖，转小火焖烧至入味，起锅装盘

菜谱创建时间：2015-05-25 22:11:10