吮指原味鸡

作者： 六本木小嵐子

制作本品需要用到空气炸锅，基本无油，但还是很脆很香，用料和步骤非常简单

用料

• 鸡腿 3只
• 黑胡椒碎 10g
• 料酒（黄酒） 一小碗
• 盐 少许
• 油 两勺

吮指原味鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨不去骨都可以，不去骨的话将鸡腿划几刀便于入味，放料酒 盐和黑胡椒腌制，大约半小时

步骤 2

沾上干面粉，注意不要让面粉湿乎乎的，是干面粉，面粉里参一些黑胡椒碎，空气炸锅180度，10分钟

步骤 3

锅里放两勺油煎一下，不煎也不错哦～～

步骤 4

晾干后脆香可口和开封菜90%相似度，主要是没有什么油

吮指原味鸡的小贴士

黑胡椒是关键 一定要放！

菜谱创建时间：2015-05-20 22:37:38