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被追问100次的吮指原味鸡秘方,拿走不谢!🍗的做法

被追问100次的吮指原味鸡秘方,拿走不谢!🍗

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作者: PanaDoll
PanaDoll
除了香辣鸡翅,感觉吮指原味鸡的人气也很高,那酥酥的表皮尤其好吃,难怪吃完要吮指才行,简直欲罢不能,哈哈。

用料

被追问100次的吮指原味鸡秘方,拿走不谢!🍗的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1⃣️琵琶腿洗净,用牙签截几个洞方便入味

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2⃣️琵琶腿加生抽、老抽、蚝油、料酒、花椒、椒盐粉、牛奶腌制冷藏一夜

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3⃣️再来做炸粉,高筋面粉加淀粉再加1勺椒盐粉、一点点黑胡椒粉混合

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4⃣️琵琶腿裹一层蛋液,再裹一层炸粉,最好重复一遍

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5⃣️空气炸锅180度炸25分钟即可,中途可以刷油翻一次面,出炉再撒点辣椒粉也行

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

建议刷了油再烤,不然粉会粘在表面

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这色泽真是太绝了!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

请你吃鸡

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

里面的肉很嫩

被追问100次的吮指原味鸡秘方,拿走不谢!🍗的小贴士

很多人觉得炸鸡肯定很麻烦,但其实主要就是腌制,腌好了之后交给空气炸锅就行,出锅的那一刻简直太期待啦,又香又美味~

菜谱创建时间:2022-09-15 12:07:36
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