黄金蟹斗

作者： 思琪-8

黄金蟹又称面包蟹，含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。研究发现，面包蟹还有抗结核作用，吃面包蟹对结核病的康复大有补益。

用料

• 熟黄金蟹肉 1/4只
• 鸡蛋 1个
• 糖 1/3勺
• 盐 1/3勺
• 蚝油 1勺
• 葱 适量
• 水 半杯
• 虾油 半勺

黄金蟹斗的做法步骤

步骤 1

熟黄金蟹肉撕碎，打入鸡蛋，加入糖盐蚝油虾油，沿着一个方向搅拌均匀，然后慢慢淋入半杯水，边淋边搅拌均匀，倒入蟹斗中，撒上葱花。

步骤 2

锅里加适量水，水开后放入蟹斗大火蒸10分钟，起锅开吃！

黄金蟹斗的小贴士

取蟹肉的时候一定要小心，千万不要把碎的壳混在肉里，超级影响享受美食滴心情(^.^)

菜谱创建时间：2015-05-20 20:27:13