玫瑰豉油鸡

作者： julieyip

也是属于方便菜～不太会失手

用料

• 清远鸡 半只
• 葱姜红葱头 少许
• 豉油鸡汁 适量
• 玫瑰露酒 适量
• 冰糖 一小把

玫瑰豉油鸡的做法步骤

步骤 1

这两样是主角也是法宝啦～豉油鸡汁本来就偏甜的～玫瑰露酒的玫瑰味超香～

步骤 2

葱姜红葱头垫底～放上鸡～倒入豉油鸡汁和玫瑰露酒～撒上些冰糖碎～关盖开中小火

步骤 3

看着家里有花生就随手抓了一把～5-6分钟翻一次面吧～我完全没加水汤比较少～翻的就勤一些

步骤 4

大概30分钟吧～筷子戳了一下熟了上色也不错就把鸡拿出来晾凉～锅里加点水继续煮花生～花生真心不好熟啊

步骤 5

duang～忽略我这可怕的刀功吧～淡淡的玫瑰香

玫瑰豉油鸡的小贴士

花生提前泡一下估计能更快熟～ 切完鸡后用锅里的酱油磨点姜蓉进去，在倒些油～刷点在鸡上 口重的还可以盛点酱油当蘸酱哦

菜谱创建时间：2015-05-20 19:52:41