奶酪可可夹心饼干

作者： 泳歌

用料

• 低筋面粉 130克
• 黄油 85克
• 可可粉 10克
• 全蛋液 25克
• 糖粉 40克
• 杏仁片 30克
• 夹心材料
• 奶油奶酪 70克
• 白巧克力(法芙娜巧克力) 40克

奶酪可可夹心饼干的做法步骤

步骤 1

软化黄油搅拌顺滑再加入糖粉搅拌均匀。

步骤 2

全蛋液分多次与黄油完美融合。

步骤 3

再倒入杏仁片搅拌均匀

步骤 4

可可粉与低粉混合过筛后加入黄油糊中。

步骤 5

搅拌均匀后按自己喜欢整成圆的或方的。之后放到冷冻层冷冻1小时直到变硬。

步骤 6

冻硬切片，烤箱上下温170度中下层烤14分钟。成品凉后待用。

步骤 7

制作饼干奶酪馅：奶酪隔水软化搅拌顺滑，和隔水融化的白巧克力混合搅拌均匀。装入裱花袋挤到饼干上两片粘合在一起。将粘后的饼干放到冰箱冷藏层冷藏1小时即可开吃。

菜谱创建时间：2015-05-19 21:52:02